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楽しいパン作り♪

ここ2,3日、毎朝パンを作ってる。
楽しくて、楽しくて、しょうがない~♪

ホームベーカリーに任せっぱなしにしてても、美味しいパンはできるけど、自分で形づくって作るパンはほんとにおいしぃぃぃ~!

なごむ君ママがいっつも美味しいパンやケーキなどを作ってくれるので、なごむ君ママにレシピを伝授してもらって焼き焼き。

初回はバターロールに挑戦。
でも、かなりあせってて、発酵の時間を短くしちゃったら、固いバターロールになっちゃいました。ざんねぇ~ん。
でも、味は美味しかった!

で、次の日はクリームチーズパンに挑戦。
今回は発酵もちゃんと時間をとってやった。
朝寝坊して、会社行くぎりぎりの時間に出来上がってしまい、焼きたてのパンを抱え仕事へ。会社について一口パクっと食べてみたら、まぁ、美味しい。ほんとにふんわりしてて感動~!
家に帰ってきて残りのパンを食べてみたけど、時間が経ってても十分ふんわり!おぉぉぉ~。パン屋でもやろうかしら、って思うぐらい。
あまりにも美味しくできたので、嬉しくて。なごむ君ママにも報告。
師匠、これからもどうぞ宜しくお願いします!


先日はお友達にBBQのお招きをいただいたので、
またクリームチーズパンを作って持っていった!(コレしかできない)
かなり好評!フフフ~。

朝早起きして作るのは大変だけど、慣れてきたら手際よくなってくるし、前に日に準備しておけばさっさっさ、とできる。
何より、朝、フカフカのふんわりパンが食べれるのがシアワセェ~。
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2007.02.05 00:00 | 料理 | トラックバック(-) | コメント(3) |

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